Bauernkrapfen-Schleiferei

DIE ERLEBNISBÄCKEREI

Schon der Name macht neugierig! Wir zeigen Ihnen, wie der Bauernkrapfen entsteht – vom Teig, der erst rastet, bis zum Schleifen und anschließendem Backen im heißen Fett – handgemacht wie eh und je. Dieses traditionelle Handwerk erleben Sie in unserer modernen Architektur, der Bauernkrapfen-Schleiferei.

Besuchen Sie uns! In unserem Café können Sie unseren Bäckerinnen und Bäckern beim Bauernkrapfen-Backen über die Schulter schauen, denn die Schaubackstube ist mitten in unserem Café. Gerne können Sie uns auch bei Voranmeldung mit Busgruppen besuchen. Nach einer Betriebsvorstellung werden die leckeren Varianten (süß oder sauer) der Bauernkrapfen verkostet. Sie wollen Ihren Geburtstag, Taufe oder einen anderen Anlass feiern? Kein Problem, wir bieten die perfekte Location in idyllischer Umgebung und kochen für Sie leckere Speisen aller Art. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Besuchen Sie unser

CAFÉ UND SCHAUBÄCKEREI

Unsere Schaubäckerei befindet sich inmitten unseres Cafés. Schauen Sie unseren fleißigen Krapfenbäckerinnen und -bäckern über die Schulter, wie der Bauernkrapfen frisch geformt und gebacken wird. Genießen Sie in idyllischer Umgebung einen Kaffee und einen frisch gebackenen Bauernkrapfen in vielen Variationen (süß oder sauer). Unser Café hat jeden Mittwoch und Donnerstag für Sie geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Bauernkrapfen-Schleiferei Innenansicht
Bauernkrapfen Burger
Bauernkrapfen Marmelade
Bauernkrapfen backen
Bauernkrapfen Vortrag
Bauernkrapfen schleifen
Bauernkrapfen backen
Bauernkrapfen Verkosten in Gruppe

Betriebsvorstellung

FÜR GRUPPEN

Besuchen Sie uns als angemeldete Gruppe und erfahren Sie auf unterhaltsame Art und Weise die Geschichte und das Geheimnis rund um den Bauernkrapfen, sowie die Entstehung der Bauernkrapfen-Schleiferei. Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt, wie wir die besten Bauernkrapfen backen, danach können Sie bei einer inkludierten Verkostung die verschiedenen Bauernkrapfen-Arten genießen.

Bauernkrapfen Vortrag
Bauernkrapfen schleifen
Bauernkrapfen backen
Bauernkrapfen Verkosten in Gruppe
Herzhafte

MITTAGESSEN & JAUS’N

Sie sind eine größere Gruppe und suchen noch ein kulinarisches Erlebnis? Sehr gerne verwöhnen wir Sie mit unseren kreativen Schmankerln mit regionalen Zutaten. Genießen Sie Ihr Mittagessen oder Ihre Jause inmitten einer traumhaften Natur. Wir haben Platz für bis zu 150 Personen und freuen uns auf Ihren Besuch!

Wiener Schnitzel
Schweinsbraten
Brettljause
Jause
Bauernkrapfen-Schleiferei Luftbild
Bauernkrapfen-Schleiferei Nachtansicht
Bauernkrapfen-Schleiferei Aussenansicht Abend
Eventlocation mit Essen
Feste feiern &

EVENTLOCATION

Sie suchen einen Ort für Ihre Geburtstagsfeier, Taufe oder Firmenfeier? Die Bauernkrapfen-Schleiferei liegt mitten in einer idyllischen und ruhigen Umgebung und bietet daher eine perfekte Location für Ihr Fest. Ob warm oder kalt – wir bekochen Sie ganz nach Ihren Wünschen und mit regionalen Zutaten. Unser modernes Lokal bietet Platz für bis zu 80 Personen. Feiern Sie an einem Ort, an dem Tradition die Moderne trifft.

Bauernkrapfen-Schleiferei Luftbild
Bauernkrapfen-Schleiferei Nachtansicht
Bauernkrapfen-Schleiferei Aussenansicht Abend
Eventlocation mit Essen
Unsere Prinzipien

Um den Bauernkrapfen so flaumig backen zu können, verfolgen wir von der Bauernkrapfen-Schleiferei drei wichtige Prinzipien. Nur so schaffen wir es, dass der Bauernkrapfen so lecker schmeckt, wie er schmeckt.

Regionalität

Wir beziehen die Produkte für unseren Bauernkrapfen möglichst regional. Ebenso ist es uns wichtig, regionale Arbeitsplätze zu schaffen. All unsere Mitarbeiter kommen aus der Region.

Handarbeit

Das Geheimnis des gut geformten Bauernkrapfens liegt in der Produktion, die beinahe ausschließlich durch Handarbeit erfolgt. Darauf sind wir stolz.

mit Liebe

Unsere Bauernkrapfen werden von unseren fleißigen Mitarbeiterinnen mit Liebe gebacken. Wir sind überzeugt, dass man diese Liebe zur Handarbeit auch in unseren Bauernkrapfen schmeckt.

Sammeln Sie

EINDRÜCKE

Ein Bild sagt mehr als tausend Worte. Besuchen Sie unsere virtuelle Bildergalerie und gewinnen Sie einen Eindruck von der Bauernkrapfen-Schleiferei. Wir laden Sie ein durch unsere Galerie zu blättern.

Imagefilm Bauernkrapfen-Schleiferei
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Adresse
Hinterberg 11, 4284 Tragwein
Öffnungszeiten
finden Sie hier

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Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an unter 07263 7547.

 

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